Kerst 2025
Heb jij nou geen zin om je dit jaar enorm uit te sloven of gun je jezelf dit jaar wat rust rondom de feestdagen? Kijk dan vooral even rond op mijn website.
Ik wil namelijk met liefde deze taak van je overnemen.
Openingstijden Kerst 2025:
– De herfst is al weer in volle gang en we gaan langzaam richting de kerst.
woensdag 24 december 2025 geopend (tot 17.00 uur)
– donderdag 25 december 2025 geopend
– vrijdag 26 december 2025 t/m zondag 28 december 2025 gesloten
Hieronder vind je het kerstmenu van dit jaar.
Buffet 1;
Koud, Amuse van tamme eend
Zalm tartaar met een frisse dressing van kappertjes en creme fraiche
Pasta pesto salade met carpaccio en truffelmayonaise
Vers fruit
Tonijnpasta salade
Gemarineerde tomaten salsa
Stoofpeertjes
Stokbrood met knoflooksaus en kruidenboter
Warm, Schnitzeltjes met champignons en uien
Spare ribs
Boeuf Bourguignon
Quiche van rode kool en aardappel
Gehaktballetjes in tomatensaus
Bourgondische aardappels
€ 33,50 p.p.
Buffet 2; Sashimi van zalm
Amuse van Paling
Waldorf salade
Pasta pesto salade met carpaccio en truffelmayonaise
Bruschetta met zoete geitenkaas
Wrap met gerookte zalm
Wrap met carpaccio
Serranoham, coppa di parma ham met meloen
Oude kaas met dille mosterd dip
Stokbrood met knoflooksaus, kruidenboter en zongedroogde tomaten tapenade
Warm; Boontjes in spek
Varkenshaas met champignonroomsaus
In knoflook gemarineerde gamba’s met pasta
Spare ribs
Sateetjes
Gebakken aardappels met spek en ui
€ 36,50 p.p.
Desserts;
Chocolade mousse € 6,50 p.p.
Arretjes cake € 3,- p.p.
Tapasplanken;
De Luxe: Serranoham
Coppa di Parma ham
Meloen
Kaas met mosterd dille dip
Mozzarella spiesjes
Gambaspiesjes
Saté spiesjes
Groentedip in knoflooksaus
Bruschetta met zoete geitenkaas
Olijven
Pasta pesto salade met truffelmayonaise en carpaccio
Wrap met gerookte zalm
Wrap met Carpaccio
Druiven
Stokbrood, knoflooksaus, kruidenboter en zongedroogde tomatentapenade
€ 19 p.p.
De Uitbuiker: Serranoham
Coppa di Parma ham
Parmaham
Meloen
Kaas met mosterd dille dip
Mozzarella spiesjes
Gambaspiesjes
Saté spiesjes
Groentedip in knoflooksaus
Bruschetta met zoete geitenkaas
Bruschetta met Coppa di Parma ham en gemarineerde tomaten
Olijven
Pepperdew
Pasta pesto salade met truffelmayonaise en carpaccio
Wrap met gerookte zalm
Wrap met Carpaccio
Druiven
Stokbrood, knoflooksaus, kruidenboter en zongedroogde tomatentapenade
€ 21,- p.p.
Salades;
Waldorfsalade € 8,50 p.p.
Tonijnpasta salade € 7,50 p.p.
Rundvlees salade € 6,75 p.p.
Pasta pesto salade met carpaccio € 8,50 p.p.
Zalm salade € 9,75 p.p.
Gourmetschotels;
Carniveffelijkvoortreffelijk:
Shoarma Aardappeltjes
Schnitzeltjes Bourgondische aardappels
Hamburgers Champignons
Sateetjes Uien
Varkenshaas Paprika
Ossenhaas Salades
Rib-Eye Stokbrood met knoflooksaus en kruidenboter
€ 16,50 p.p.
Meat the Fish: Zalm Aardappels
Sateetjes Bourgondische aardappels
Varkenshaas Champignons
Ossenhaas Uien
Rib- Eye Paprika
Entrecote Salades
Gamba’s Stokbrood met knoflooksaus en kruidenboter
€ 19,-50 p.p.